Aman

المطبخ العُماني هو مزيج لذيذ من النكهات العربية والهندية والفارسية والشرق أفريقية، مما يعكس تاريخ عُمان الغني كمركز تجاري رئيسي. تجمع الأطباق العُمانية بين التوابل العطرية وتقنيات الطهي البطيء والمكونات الشهية التي تجعل كل وجبة لا تُنسى. سنستكشف في هذا الدليل الأطباق العُمانية التي يجب تجربتها والتوابل الأساسية وبعض الوصفات التقليدية لتستمتع بتذوق الأطباق العُمانية […]

تشتهر سلطنة عُمان بمناظرها الطبيعية الوعرة وجبالها الشامخة وصحاريها الشاسعة، كما أنها موطن لنسيج ثقافي غني منسوج على مدى قرون. تقدم عُمان المتجذرة في تقاليدها القديمة والحديثة في نفس الوقت لمحة فريدة من نوعها للمسافرين عن أسلوب حياة ازدهر في تناغم مع الأرض والبحر. نستكشف هنا بعض العادات الراسخة التي تحدد أسلوب الحياة العُمانية. 1.